Pilotprojekt im GAP15
Monkey’s Plaza: rund um das neue Wahrzeichen von Düsseldorf, dem GAP 15, einem ultramodernen Glas-Stahl-Hochhaus, findet die Idee innovativer Gastronomiekonzepte ihr neues Zuhause mit drei neuen kulinarischen Himmelsrichtungen.
Das neue Küchenorchester dirigiert Berthold Bühler, visionärer Gastro-Manager und 2 Sterne-Koch des renommierten Gourmet-Restaurants Résidence, Essen – Kettwig, eines der besten Restaurants in ganz Deutschland.
Monkey’s West – „fine art dining“ mit internationaler Weltklasse-Kunst, von Prof. Jörg Immendorff, Nam June Paik, Thomas Struth, ca. 80 Plätze
Monkey’s East – "Asia & Go", ein neuartiger Asia-Take Away mit Premium-Fast-Food z.B. für den leichten, gesunden Businesslunch & Asia-bar inmitten der Kunst von Claus Föttinger, ca. 60 Plätze
Monkey’s South - "Wein & Dine", Med-Food in entspannter, mediterraner Atmosphäre mit internationalen Wein-Spezialitäten im Weinhandel, dazu eine Extraportion Kunstgenuss von Andreas Gursky und Daniel Richter – der neue Ort für informelles Stadtgeflüster, ca. 60 Plätze.
(C) 2005 - Alle Rechte vorbehalten